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Servicenavigation
Nadja Hoffer
- Gastronomieköchin
- 13 Gault Millau (2006, 2007 und 2008)
- Stage in renommierten Grandhotels in Gstaad Saanen, St. Moritz, Bern und Zürich
- ausgezeichnet mit dem Qualitäts-Gütesiegel für den Schweizer Tourismus
- nominiert für den Best of Swiss Gastro Award in der Sparte Newcomer (2006) und Classic (2007)
Bruno Hobi
- Küchenchef der Schweizer Botschaft in London
- Küchenchef im Restaurant Tübli Zürich mit 17 Gault Millaut Punkten
- Kochschulleiter bei Agnes Amberg in Zürich
- Privatkoch bei einer internationalen Unternehmerfamilie in Zürich
Beat Schittenhelm
- Bündner Gastronomiekoch
- Ernährungsberater IEG
- Inhaber des Ristorante Roncaccio in Vairano (TI)
- Stages in einer Bio-Knospen Küche, renommierten Restaurants in der Provence, Ägypten, Bünderland und Tessin
Sibylle Gisler
Tanja Meier-Sutter
